Journée nouveaux arrivants

Aujourd'hui sous un soleil radieux, nous avons participé à une sortie dans les Parcs nationaux du coin. L'activité était organisée par le service d'accueil aux nouveaux arrivants de la région de Charlevoix. Encore une belle journée placée sous le signe de la découverte et du mélange des cultures.

Nous avons d'abord fait de la Rabaska puis nous sommes allés au sommet de la Chouenne. C'était vraiment une chouette journée, pleine d'échanges sympathiques et de paysages magnifiques! 

(et de bibittes aussi!)

Lac Turgeon au Parc des Grands Jardins

Nick et Manon

La joyeuse troupe dans la Rabaska

Marianne, Ruiwen et Samba

Tout cet espace...

Marianne, Manon et Ruiwen

Les baleines!

Vendredi dernier, j'ai eu la chance de faire la fameuse croisière aux baleines depuis Tadoussac. Chaque année à cette époque, les baleines viennent se nourrir et faire le plein d'énergie dans l'estuaire du Saint-Laurent.
Une précision s'impose, lorsqu'on pense baleine on n'imagine pas qu'en réalité il y a plusieurs espèces:
- La Baleine bleue: 25 à 31 mètres de long, pour un poids de 80 à 130 tonnes
- Le Rorqual commun: 21 à 25 m de long, 40 à 50 tonnes
- Le petit rorqual: 8 m, 6 à 8 tonnes
- Les bélugas: 3 à 4,5 m pour environ 1 tonne (eux restent dans le fleuve à l'année, on compte environ 1000 individus)
- La baleine à bosse: 11 à 13 mètres pour 25 à 30 tonnes
Je vous invite à faire une petite recherche dans google image pour voir à quoi ressemblent ces animaux. Et oui, car du bateau il est difficile de voir l'animal en entier. On pense qu'on va les voir sauter, ou lever la queue. Mais non! il existe des clichés où effectivement on les voit bien, mais ce sont généralement des photos qui ont nécessité des milliers d'heures d'observation, et autant de photos (vive le numérique!). Ne soyez donc pas déçus en regardant mes photos, car à part un gros coup de chance, il est difficile de faire mieux. Sans parler du fait que les bateaux n'ont pas le droit de s'approcher à moins de 100 mètres des animaux.
On voit la baleine lorsqu'elle remonte en surface pour prendre de l'air avant de plonger pour manger. Elle prend environ 7 respirations avant une plongée de 10/15 minutes pour se nourrir. A chaque bouchée, c'est 20 000 d'eau qu'elle engouffre!

Le souffle de la baleine

La chute de 90 mètres de hauteur, dans le Fjord du Saguenay

Yoga du rire

Voilà une belle activité de plus que j'aurais pu faire ici au Québec. Le yoga du rire a été créé par le Docteur M.Kataria qui disait:

"On ne rit pas parce qu'on est heureux. On est heureux parce qu'on rit." Et si l'on y pense c'est vrai que le rire est un facteur de bien être évident.

Grâce  divers exercices on peut travailler sur la respiration, les muscles du visages et surtout libérer les émotions. Un bel entrainement en matière de lâcher prise. C'est un peu difficile au départ de se lâcher, mais une fois les barrières tombées, c'est vraiment un plaisir et ça procure une énergie et un bien être incroyable.

Si vous avez l'opportunité d'essayer: allez-y! c'est une expérience originale qui génère la bonne humeur. 

Quatre jours d'été et une belle randonnée

Aujourd'hui 21 mai, journée de Patriotes oblige, c'était férié. Et c'est donc accompagnée de deux collègues que j'ai fait une randonnée dans le Parc des Grands Jardins. C'est sous le soleil et par 30°c que nous avons gravi la montagne! (13 km quand même)
Comme je l'avais déjà dit sur mon blog, ce qu'il y a d'impressionnant ici, c'est l'immensité du paysage. Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes! (double cliquez sur la première pour l'agrandir, puis vous pourrez faire défiler les autres).

Sur la route du parc, en vallée

Le lac Nairne, Saint-Aimé des Lacs

Début de l'ascension

Belvédère "La Chouenne"

Quand je dis que c'est immense...

Un peu de repos au bord d'un lac avant de continuer jusqu'au sommet

Le même lac, vu d'en haut

Et voilà un petit aperçu du visage montagneux de la région. En réalité, c'est vraiment incroyable!

Sinon pour le reste, je sais que je poste bien peu de choses sur mon blog ces temps-ci. Ce n'est pas faute d'y penser pourtant. Mais le temps passe à une vitesse incroyable depuis quelques semaines. J'ai d'abord été très prise par mon travail. Maintenant que le gros est passé, un seul mot d'ordre: PROFITER!! et ce ne sont pas les activités qui me manquent, du coup j'ai moins de temps pour mon blog. Je suis certaine que vous comprendrez que je préfère profiter des instants que je peux vivre ici pour quelques semaines encore... rassurez-vous j'ai des photos en masse, et dès que j'ai quelques instants je vous en mets en ligne!

Quand je vous dit qu'on se croirait à la mer ici...

Une petite vidéo tournée avec mon appareil ce matin lors d'une balade près du fleuve... vous entendrez le clapotis des petites vagues du Saint-Laurent comme ça.

Et quelques photos aussi au passage... vous reconnaitrez peut-être des endroits que vous avez déjà vu sur mon blog. Cette fois c'est sans neige et sans glace!

Pendant que les gros bateaux de marchandises passent, d'autres font du kayak

La poutine

J'ai finalement gouté ce plat réputé du Québec et ce dans le meilleur endroit qui soit: le restaurant la Banquise à Montréal, spécialisé dans la Poutine.
Alors... mes impressions me direz-vous? contente d'avoir essayé, mais franchement c'est gras et sans grand intérêt gustatif. Pas étonnant quand on sait que ce sont des frites recouvertes d'une sauce brune type fond de veau et parsemées de bouts de fromage (qui fait couic couic sous la dent quand on le mange).
Bref, je vous mets une petite photo... au cas où ma description vous aurait donné envie, la photo finira de vous mettre en appétit!

L'acériculture...

Mais qu'est-ce que c'est? et bien c'est le nom qui désigne la transformation de l'eau d'érable en sirop. Nous sommes allés dans une de ces fameuses cabane à sucre où l'on produit le sirop d'érable. En plus de découvrir le processus de fabrication, on a déjeuner sur place avec le repas traditionnel:
- Soupe de poids

- Assiette avec jambon cuit dans le sirop, fèves au lard, saucisses, omelette et patates (le tout arrosé de sirop d'érable)
- Crêpe au sirop d'érable bien entendu!
Sans oublier les fameuses oreilles de criss (lard revenu à la poêle)
Et la journée à la cabane ne pouvait pas se terminer sans une tire à l'érable!

C'était bien bon mais autant vous dire que j'étais full après tout ça!

Le récipient dans lequel goutte la sève d'érable

La cabane à sucre

Le système de robinet implanté dans le tronc d'arbre relié à un tuyau pour écouler la sève dans un collecteur

Plus l'arbre est gros, plus il y a de robinets implantés

La machine qui distille l'eau d'érable pour en faire le sirop

A la sortie voici le précieux nectar qui s'écoule

L'eau d'érable est transparente et goûte très légèrement le sucre

Voici venu le temps de la tire

Sur un lit de neige on dépose du sirop chaud et un peu plus cuit, donc plus épais

Puis on enroule autour d'un bâtonnet pour en faire comme une sucette

Mon boulot

Je vous propose quelques photos de la place où je travaille... comme vous allez vite le constater j'ai la chance d'avoir la vue sur un magnifique paysage. Chaque midi après le dîner ( oui oui ici on dîne le midi!) on se prend une petite marche avec certaines de mes collègues et nous avons le choix entre la marina du fleuve ou les chutes: autant vous dire que je ne suis pas malheureuse!
Pour agrandir les photos vous double cliquez dessus.

On s'installe sur les rochers et on regarde, on écoute et on sent le fleuve: on se croirait à la mer!

L'entrée des bureaux du Centre-Femmes aux Plurielles

La route sur laquelle on marche pour aller au fleuve le midi

La bâtisse du centre, au premier plan c'est une patinoire (plus de glace à cette époque de l'année)

Un des nombreux torrents qui s'est réveillé avec la fonte des neiges

Les torrents se rejoignent pour former une chute. Il y a encore un peu de glace, comme vous pouvez mieux le voir sur la photo en dessous.

La marina ou l'endroit ou seront bientôt les bâteaux.

La marina encore!